维生素D起效需要多长时间？

通常，需要几周的时间每天服用维生素D（Vitamin D）补充剂，体内的维生素D水平才会升高。每天摄入1000 IU的维生素D3预计在几周后可使血液中的25(OH)D水平上升10 ng/ml。但是，解决严重维生素D缺乏症状（如儿童佝偻病）可能需要几个月的时间。这取决于您最初维生素D水平的高低以及一些个体因素。肥胖、污染环境和吸收不良综合征（如克罗恩病）等只是可以增加维生素D补充剂提高维生素D水平所需时间的一些因素。

研究表明，通过每周高剂量维生素D补充12周可以解决维生素D不足的问题。

每天应该摄取多少维生素D？

美国和其他国际指南关于每日应摄取多少维生素D以维持健康或解决缺乏问题有所不同。美国医学研究所（Institute of Medicine，IOM）、食品和营养委员会（Food and Nutrition Board）推荐的维生素D每日摄入量根据年龄而异，具体如下：

• 0-12个月：400 IU（10微克）
• 1至70岁：600 IU（15微克）
• 70岁以上：800 IU（20微克）

维生素D缺乏的人需要更多。剂量因缺乏程度不同而异，但有来源建议维生素D不足的人每天摄入2000 IU，而维生素D缺乏症患者则需要更高剂量。请与您的医生讨论这个问题。

什么是维生素D缺乏？

维生素D缺乏的定义因专业机构而异，因为主要指标25(OH)D血清浓度尚未明确与缺乏（如导致佝偻病）、骨骼健康和整体健康相关联。此外，实验室使用的可用检测方法可能会有所不同。美国医学研究所（IOM）、食品和营养委员会根据25(OH)D水平定义如下：

• 超过125 nmol/L（50 ng/mL）：被认为可能有毒，可能导致有害影响。
• 至少50 nmol/L（20 ng/mL）：被认为是大多数人的骨骼和整体健康的充足水平。
• 30至<50 nmol/L（12至<20 ng/mL）：被认为是骨骼和整体健康的不足水平（维生素D不足）。
• 小于30 nmol/L（12 ng/mL）：与维生素D缺乏有关（症状可能包括儿童佝偻病和成人骨软化症）。

哪些人容易出现维生素D缺乏？

据估计，在美国约25%的男性和35%的女性存在维生素D缺乏。维生素D缺乏的风险因素包括：

• 深色皮肤
• 脂肪吸收不良的情况，如克罗恩病
• 高度污染的环境
• 不防晒的日晒不足
• 缺乏维生素D补充
• 肥胖
• 年龄较大
• 骨质减少
• 骨质疏松
• 绝经后
• 之前做过胃旁路手术
• 戴头巾。

维生素D缺乏的症状是什么？

维生素D缺乏的症状通常是非特异性的，可能包括：

• 背部或关节疼痛
• 头发脱落
• 头痛
• 疲劳
• 心情低落和抑郁
• 肌肉无力
• 睡眠障碍

除非25(OH)D水平低于50 nmol/mL（20 ng/mL），否则这些症状并不常见。

维生素D会中毒吗？

过量的维生素D可能是有毒的，因为维生素D会增加钙的吸收，从而导致高血钙水平，这可能导致恶心、呕吐、肌肉无力、神经精神紊乱、疼痛、食欲不振、脱水、多尿、口渴过度和肾结石。罕见情况下，可能会发生肾功能衰竭、软组织钙化、心律失常和死亡。

为什么维生素D很重要？

这种营养素被认为对多种健康原因很重要，包括：

• 维持强健的骨骼
• 帮助身体吸收钙
• 帮助神经在大脑和身体各部位之间传递信息
• 减轻炎症
• 帮助免疫系统对抗感染。

含有维生素D的食物有哪些？

除了服用维生素D2（麦角钙化醇）或D3（胆钙化醇）补充剂外，您还可以通过吃少量天然含有维生素D的食物、食用强化食品或通过日光照射来增加维生素D的摄入量。与含有脂肪的食物一起摄入维生素D有助于该营养素的吸收。

天然含有大量维生素D的食物包括：

• 鳕鱼肝油
• 脂肪鱼（例如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳟鱼）
• 牛肝
• 奶酪
• 蘑菇
• 蛋黄。

常见的强化维生素D的食物包括：

• 牛奶和其他一些乳制品
• 早餐谷物
• 橙汁
• 豆奶。

• 如何快速提升我的维生素D（Vitamin D）水平？  2024-11-06