清流质饮食

什么是清流质饮食？

清流质饮食在医学上是短期规定的，用于在提供足够的短期水分和一些能量的同时，让消化系统休息和清洁。就像它的名字一样，这种饮食由清流质和能融化成清流质的食物（如果冻）组成。它不包括固体食物和看不见的液体（如牛奶）。清流质很容易被消化系统吸收，并且在诸如结肠镜检查等成像测试期间，也能让技术人员清楚地看到消化系统。

为什么规定清流质饮食？

这种饮食通常是出于以下三个原因之一而规定的：

• 在进行诸如成像测试或手术等程序之前，清洁消化系统和/或预防恶心。
• 让消化系统从严重的胃肠道症状（如炎症、呕吐和腹泻）中休息。
• 在禁食或手术后提供营养而无需进食。消化系统手术可能需要几天后让受影响的器官休息。其他手术可能只需要术后 24 小时的饮食，直到麻醉消退。

这不是规定的减肥饮食。它不是特别有营养，并且包含大量来自精制糖的空热量。这种饮食的设计是为了让消化系统所需的努力最小化，同时提供水分、一些矿物质和电解质，以及一点能量来帮助你度过难关。清流质还有助于清除消化系统中积聚的残留物，这些残留物会加重胃肠道症状并使成像测试变得混乱。

清流质饮食可以吃什么？

清流质饮食包括：

• 不含牛奶或非乳制奶精的咖啡和茶（糖或蜂蜜可以）。
• 清澈的脱脂肉汤。
• 过滤后的无果肉果汁。
• 苏打水和运动饮料。
• 清澈的营养饮料。
• 无果肉冰棍。
• 吉露果冻®。

你的医生会给你关于每种液体应摄入的具体量的更多指导。如果在成像检查前规定了这种饮食，你可能会被要求排除红色。红色液体在成像检查中可能类似于血液。

你应该保持清流质饮食多长时间？

这种饮食通常只规定几天。如果规定的时间更长，将通过某些补充剂进行修改，以在较长时间内提供更充足的营养。

我应该在何时停止清流质饮食？

如果您出现以下情况，请联系您的医生：

• 胃痛或痉挛。
• 严重虚弱。
• 吞咽困难。

清流质饮食对健康有哪些益处？

其健康益处主要在于让消化系统有机会休息并从严重症状中恢复。如果你患有胰腺炎、胃炎或炎症性肠病引起的炎症，清流质饮食可以让它有机会平静下来。如果你患有憩室炎（结肠感染），结肠中的粪便会加重炎症。几天的清流质饮食有助于清除这些问题。

如果你有严重的腹泻或呕吐，清流质可以在不引发进一步腹泻或呕吐的情况下恢复你耗尽的水分、能量和电解质。然而，清流质饮食在超过几天的时间内在营养上是不足的。在大多数情况下，你的医生会希望你尽快进展到全流质饮食或“软”（低纤维）饮食，以防止营养不良。

清流质饮食可能存在哪些风险？

• 营养不良：短期内限制热量和营养是安全的，但如果你坚持清流质饮食超过五天，就有营养不良的风险。医生很少会推荐这样做。如果他们这样做，他们会开具补充剂来增强你的营养。
• 高血糖：如果你患有糖尿病，在进行清流质饮食之前，你可能需要与你的医生讨论。你可能需要为某些液体找到无糖替代品，调整你的药物，并在饮食期间仔细监测你的血糖。
• 吞咽问题：如果你有吞咽困难或其他吞咽问题，你可能需要与你的医生讨论增稠剂，以将你的清流质饮食增稠到你更容易吞咽的稠度。