益生菌
- 英文名:
- Probiotics
简介
什么是益生菌?
益生菌是活的微生物(微生物),可对您的身体或体内产生有益影响。每个人的体内都栖息着数万亿的微生物,它们与我们共存并帮助支持我们的身体功能和健康。并非我们可能携带的所有微生物都对我们有益——某些类型(细菌)可能是有害的。但是,像益生菌这样的有益微生物有助于控制潜在的有害类型。
益生菌产品含有经过选择的有益微生物类型,以添加到您体内已存在的微生物群中。许多益生菌是口服补充剂,旨在被摄入到您的胃肠道中。其他是局部用产品,您可以将其应用于皮肤或体腔内的粘膜,如鼻子或生殖器。这些都是有益微生物常见的栖息之地。
益生菌有什么作用?
益生菌是食品和保健品,可为肠道及其他部位的微生物群提供活的有益微生物,以增强这些群落。它们旨在预防和治疗菌群失调——微生物组中有益微生物的失衡或缺乏。当它们起作用时,这些微生物会在您的身体上或体内定居,增加已经存在的微生物数量。
然而,并非所有的益生菌都是相同的。不同类型的微生物在您的体内发挥不同的作用,因此不同类型的益生菌可能对您的状况更好或更差。益生菌也不受 FDA 的监管,因此制造商无需证明其产品的质量甚至成分。咨询有知识的医生,了解哪些益生菌可能最适合您的需求是个好主意。
何时推荐使用益生菌?
如果您在消化系统或其他部位有菌群失调的症状,您的医生可能会推荐使用益生菌,以帮助使您的微生物组恢复平衡。如果您最近患过疾病或接受过削弱您微生物组的治疗,您的提供者可能会建议使用益生菌来帮助重建它。例如,他们可能会建议在完成一疗程的抗生素后服用或使用益生菌。
有些人每天服用益生菌补充剂以维持其总体健康。如果您容易出现肠道健康问题并且注意到它有所帮助,您可能想要这样做。健康的肠道微生物组可以增强您的整体免疫力、减少炎症并帮助保持肠道正常。压力和食物选择等日常因素会削弱您的肠道微生物组,而益生菌是帮助恢复它的一种方法。
哪些益生菌有效?
要使益生菌对您的健康有任何益处,它必须:
- 是对您的身体已证明有益处的品种。
- 以安全食用或应用于您身体的形式存在。
- 包含在商业过程中存活下来的有活力的微生物。
- 能够在通过您的消化道(如果是口服益生菌)的过程中存活下来。
一些研究最频繁和推荐的益生菌包括:
- 乳杆菌属,包括嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌。
- 双歧杆菌属,包括长双歧杆菌和短双歧杆菌。
嗜酸乳杆菌(L. acidophilus)可能是当今市场上最知名的益生菌,可能是因为它有如此多的不同应用。嗜酸乳杆菌自然存在于您的口腔、肠道、胃、肺、阴道和尿道中,它可以帮助恢复所有这些微生物组的平衡。
这些产品都可以在杂货店、药店和健康保健品店以非处方药(OTC)形式获得。它们以膳食补充剂(胶囊、液体或粉末)或用于不同用途的局部洗剂或乳膏形式出现。您的医生可以帮助您选择适合您需求的产品。
您还可以从发酵食品和饮料中获得浓度较低的益生菌,包括:
- 酸奶和开菲尔。
- 农家奶酪。
- 味噌汤。
- 康普茶。
- 泡菜或泡菜。
- 泡菜和泡菜汁。
发酵食品和饮料是将更多益生菌引入胃肠道的一种方法。然而,食品加工有时会破坏这些天然益生菌,因此请查看标签上的“活的活性培养物”。
作用和风险
益生菌有哪些潜在的健康益处?
生活在我们身体不同部位的有益微生物以多种方式帮助我们。其中最重要的方式之一是对抗可能也想与我们共存的更有害的细菌、真菌、病毒和寄生虫。理论上,益生菌站在有益微生物一边进行战斗。
许多益生菌产品含有有益细菌和酵母,用于预防或治疗身体不同部位的细菌或酵母菌感染,包括:
如果您有感染史,医生可能会建议预防性使用这些产品,或者在使用抗生素治疗后帮助恢复微生物组。
口服益生菌可能还有许多其他益处。您的肠道微生物组——生活在胃肠道中的微生物群落——在您的消化系统以及许多其他身体系统中发挥着复杂的作用。
在您的消化系统中,我们知道健康的肠道微生物组:
我们也知道,不健康的肠道微生物组——其中有害微生物多于有益类型——可能导致各种慢性胃肠道疾病,包括:
服用口服益生菌可能有助于预防或治疗这些疾病,尽管结果可能因人而异。
除了消化系统,我们知道您的肠道微生物组还与您的大脑和神经系统、免疫系统和内分泌系统相互作用。一些研究人员认为,肠道微生物组的健康可能会影响您整体健康的许多方面,包括您的:
不过,所有这些仍在积极研究中。我们尚未完全理解这一切是如何运作的,或者益生菌在这些身体系统中可能有什么影响(如果有的话)。没有足够的证据得出可靠的结论,但对于一些医生来说,有足够的证据推荐尝试它们。
服用益生菌有任何风险或副作用吗?
虽然关于益生菌安全性的具体研究很少,但对于健康人来说,服用益生菌似乎是安全的。它们在公众中有着广泛而长期的使用历史。对于免疫系统较弱的人,有很小的不良副作用风险。这包括服用免疫抑制剂的人、患有严重疾病的人和早产婴儿。
风险在于,益生菌产品可能含有有害类型的微生物以及有益类型的微生物。微生物非常小,因此如果产品没有经过严格测试,错误的种类可能会在不知不觉中混入。这种情况很少见,对大多数人来说不是严重的风险。健康的免疫系统将很容易清除掉冒牌货。但在免疫系统较弱的情况下,它可能会导致严重的感染。